ホンモノにこだわる畑名味噌糀店が作る「柚子ぽん酢」。
接木せずに18年以上かけて育てられた野生種の「実生の柚子」は、一般的な柚子と比べて香り高く、柚子本来の甘味と酸味が際立っています。この貴重な柚子と共に、伝統の長期醸造と昔ながらの発光法で仕上げた「米酢」や、天然醸造二年仕込みの「醤油」、米と糀で手作りした「生あま酒」など、厳選された素材だけを使用しています。
| 名称 |
ポン酢 |
| 内容量 |
270ml |
| 賞味期限 |
製造から1年 |
| 保存方法 |
直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください |
| 原材料 |
本醸造濃口醤油（小麦・大豆を含む）、柚子果汁、米酢、米糀、米 |
| 販売者 |
畑名味噌糀店 畑名一司
徳島県勝浦郡勝浦町三渓樫渕16 |
栄養成分表示（100gあたり）
[推定値]この表示値は、目安です。
| 熱量 |
59kcal |
炭水化物 |
9.9g |
| たんぱく質 |
3.6g |
食塩相当量 |
6.1g |
| 脂質 |
0.5g |
|
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